แกง กะทิ ยอด มะพร้าว / หลักฐานวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับแกงกะทิ มะพร้าว และน้ำมันมะพร้าว – Drsant.Com
วันนี้ ไร่เกษตร แจกสูตรแกงโบราณ ที่ใช้หอยขมเป็นส่วนผสมหลักนั่นก็คือ " แกงคั่วหอยขม " วิธีทำง่ายมากๆ ต้มหอยให้สุกจิ้มหอยพักไว้ ต่อไปเคี่ยวกะทิใส่พริกแกง ปรุงรสใส่ผักตามชอบ เป็นสูตรที่แบ่งปันโดย คุณbyครัวห้องเต้ สูตรนี้อร่อยไม่ต้องง้อร้านดังกันเลย กลมกล่อมหอมเครื่องแกงมาก ๆ มาดูวัตถุดิบกันเลยจ้า วัตถุดิบและส่วนผสม 1. หอยขมสด 2 กิโลกรัม / 2. พริกแกงเผ็ด 200 กรัม / 3. ใบชะพลู 100 กรัม (หั่นขนาดพอดี) ผักแน่นๆ / 4. ใบชะอม 100 กรัม (เด็ดยอด) ผักแน่นๆ / 5. ยอดมะพร้าวอ่อน 300 กรัม (หั่นขนาดพอดี) ผักแน่นๆ / 6. หัวกะทิสด (500 mL) 1 กล่อง / 7. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ / 8. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 9. ผงปรุงอาหารรสดี 1 ½ ช้อนโต๊ะ / 10. น้ำมันพืช 3 ½ ช้อนโต๊ะ (ไว้ผัดกับพริกแกง) / 11. น้ำเปล่า 1 ½ ถ้วยตวง (ไว้เติมตอนที่ผัดพริกแกงกะทิจะงวด) / 12. เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ( สำหรับแช่หอยขมสดและต้ม) วิธีทำ ก่อนปรุง 1. นำหอยขมสด 2 กิโลกรัม ล้างน้ำให้สะอาดและใส่เกลือ 1ช้อนโต๊ะ แช่พักไว้ประมาณ 5 นาที เทน้ำทิ้งออกพักไว้ ครับ 2. ตั้งหม้อแยกต้มน้ำให้เดือดมากๆแล้วใส่เกลือคนหม้อให้ทั่วหลังจากนั้นให้นำหอยขมสดที่ล้างไว้แล้วเทลงให้หมดทีเดียวคนให้ทั่วหม้อทิ้งไว้ 3 นาที ตักขึ้นและเทลงน็อคในน้ำแข็งเย็น1-2นาทีพักไว้ครับ 3.
- การ์ตูน
- แจกสูตรแกงคั่วหอยขมชะอมใบชะพลู แกงกะทิไทยรสเด็ด หอมเครื่องแกง อร่อยทำง่าย - ไร่เกษตร
- ผัดยอดมะพร้าวอ่อนใส่หมู เมนูเด็ด อร่อยมีประโยชน์ต่อร่างกาย
การ์ตูน
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 2 ความคิดเห็น ขอบคุณค่า ทานกับขนมจีนฟินๆ น่ากินมากเลย สีแบบนี้ต้องได้ขนมจีนสักจาน
วิธีทำ แกงกะทิยอดมะพร้าวกับกุ้งสด (สูตรปักษ์ใต้) | อาหาร, สูตรอาหาร, อาหารไทย
แจกสูตรแกงคั่วหอยขมชะอมใบชะพลู แกงกะทิไทยรสเด็ด หอมเครื่องแกง อร่อยทำง่าย - ไร่เกษตร
เหตุผลที่ไม่ให้ต้มนานเกิน3นาที ในน้ำเดือดนั้นเพราะหอยขมสุกไวถ้าต้มนานจะทำให้หอยขม หดตัว เล็กลง ครับ 4. เทคนิคการจิ้มหอยขมให้ได้ตัวหอยออกมาทั้งตัว คือ นำไม้จิ้มฟันจิ้มลงตรงไปในหัวหอยขมแล้วหมุนตัวหอยตามเข็มนาฬิกา จะได้หอยขมออกมาทั้งตัวแทนที่จะได้เฉพาะหัวของหอยขม ครับ หลังจากนั้นค่อยเลือกลูกหอยเล็กๆออกจากตัวหอยเพื่อความสะอาดครับ วิธีทำระหว่างปรุง 1. เริ่มตั้งกระทะโดยใช้ไฟอ่อนหรือไฟกลางครับพอกระทะร้อนได้ที่ให้ใส่น้ำมันพืชที่เตรียมไว้ลงไปและตามด้วยพริกแกงค่อยผัดให้เข้ากันจนหอมครับ 2. หลังจากนั้นให้นำหัวกะทิเทใส่ลงไปไม่ต้องใส่จนหมดทีเดียวครับค่อยๆผัดและเคี่ยวจนกะทิแตกมันครับ 3. เมื่อกะทิแตกมันได้ที่แล้วเติมหางกะทิและน้ำเปล่าที่เตรียมไว้เทลงไปค่อยๆคนให้ทั่วเบาๆครับ (หางกะทิ คือ หัวกะทิผสมน้ำเปล่า) 4. เมื่อกะทิและพริกแกงเดือดได้ที่แล้วค่อยนำหอยขมเทใส่ลงไปเลยตามด้วย ยอดมะพร้าวอ่อน ใบชะพลู ชะอม คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี ทิ้งไว้สัก 5. หลังจากเมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วให้ทำการปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ผงปรุงอาหารรสดี และคนให้เข้ากันอีกครั้ง เมื่อได้รสชาติที่ต้องการแล้วจากนั้นคนให้เข้ากันอีกครั้งปิดไฟพร้อมจัดเสิร์ฟครับ ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย ไร่เกษตร ขอบคุณภาพและสูตร byครัวห้องเต้ ขอบคุณครับ ขอบคุณภาพหน้าปกเพิ่มเติม คุณ Primrose Sopitsatha
Coupon, สตรีทฟู้ด 4. 8 30 นาที • 4.
Skip to content ผัดยอดมะพร้าวอ่อนใส่หมู เมนูพื้นบ้านแบบไทยๆ เมนู มี ประโยชน์กับร่างกาย วิธีการทำก็ง่ายแสนง่ายมาก ไม่สิ้นเปลืองเวลาขั้นตอนการทำเหมาะสำหรับคนไม่ชอบกินเผ็ด เป็นอาหารแบบพื้นบ้านจริงๆ การที่ผมเขียนบทความนี้สืบเนื่องจาก บทความที่แล้ว แกงกะทิยอดมะพร้าวอ่อน ซื้อมาเป็นกิโลแล้วมันเหลือ วันหลังก็เลยผัดครับ การทำไม่ยุ่งยาก มีขั้นตอนดังนี้ครับ ส่วนผสม 1. ยอดมะพร้าวอ่อน 400 กรัม 2. กระเทียม 8 กลีบ 3. เนื้อหมู หรือหมูสามชั้น 100 กรัม 4. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ 5. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 6. ชูรส แล้วแต่ชอบ ไม่ใส่ก็ได้ 7. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 8. ซ๊อสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ผัดยอดมะพร้าวอ่อนใส่หมู 1. นำยอดมะพร้าวอ่อนมาหั่นเป็นชิ้น แช่น้ำไว้ 2. หั่นหมูเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ 3. บุบกระเทียม จากนั้นก็นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงไป และเร่งไฟให้น้ำมันเดือด 4. เมื่อน้ำมันเดือดและร้อนเต็มที่ ให้นำกระเทียมลงไปเจียวให้เหลือง ตามด้วยเนื้อหมู กะประมาณว่าหมูสุกนิดหน่อย 5.
ผัดยอดมะพร้าวอ่อนใส่หมู เมนูเด็ด อร่อยมีประโยชน์ต่อร่างกาย
หางกะทิ 300 มล.
INGREDIENTS ยอดมะพร้าวอ่อน หอมแดงแกะเปลือกบุบพอแตก กระเทียมไทยแกะเปลือกบุบพอแตก กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้งชนิดเนื้อแช่นํ้าจนนิ่ม เม็ดสะตอผ่าครึ่ง ชะอมเด็ดยอดและใบอ่อน นํ้าปลา 4 เกลือสมุทร นํ้าตาลทราย METHOD 1. ล้างยอดมะพร้าวให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นบาง ใส่จาน เตรียมไว้ 2. ใส่หัวกะทิกับกะทิลงในหม้อ คนให้เข้ากัน ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง ใส่หอมแดง กระเทียมและกะปิ คนให้ละลาย พอเดือดจึงใส่ยอดมะพร้าวและกุ้งแห้ง ลดเป็นไฟอ่อน ต้มให้เดือดสักครู่ ใส่เม็ดสะตอ พอเม็ดสะตอสุกใส่ชะอม กดให้จมนํ้าแกง ปรุงรสด้วยนํ้าปลา เกลือและนํ้าตาล ปิดไฟ 3. ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟ
- แกง กะทิ ยอด มะพร้าว ภาษาอังกฤษ
- ต้มเค็มยอดมะพร้าวใส่สะตอ
- Yamaha QBIX 2020 สีสันใหม่สไตล์แฟชั่น พร้อมสเปคและราคา - มอเตอร์ไซค์เปิดตัวใหม่ |
- ลําโพงบลูทูธ harman kardon
- แกง กะทิ ยอด มะพร้าว ชื่อวิทยาศาสตร์
- แกง กะทิ ยอด มะพร้าว 1
- หางปลา 1.5 3s inch
- แกงคั่วยอดมะพร้าวอ่อน | Pitchaya.net
- หลักฐานวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับแกงกะทิ มะพร้าว และน้ำมันมะพร้าว – drsant.com
- มือผมอยู่ดีๆก็ไม่มีแรง เขียนหนังสือไม่ได้ แค่จับปากกาก็สั่นพอเขียนได้สองตัวปากกาก็วืดไปเลย - Pantip
- ตา กะ ยาย
- ข่าว นอน ฟาร์ม วัน นี้
คุณหมอสันต์ที่เคารพครับ ผมได้อ่านคุณหมอตอบคำถามเรื่องอาหารคีโตวีแกน ขอบคุณคุณหมอมากที่ให้คำแนะนำที่มีประโยชน์กับผมมากซึ่งผมเอาคำแนะนำไปใช้ได้ทันที ผมมีคำถามเพิ่มเติมนิดเดียวว่าถ้าผมจะกินคีโตวีแกนแบบหนักแกงกะทิ เช่นแกงเขียวหวาน หรือกินเนื้อมะพร้าวด้วยจะได้ไหมครับ และหากใช้น้ำมันมะพร้าวทำอาหารคีโตวีแกนจะดีไหมครับ และผมดื่มน้ำมะพร้าว ดื่มทุกวันได้ไหมครับ เคารพนับถือมานานครับ ………………………………………………….. ตอบครับ เรื่องมะพร้าวนี้มีคนได้เสียแยะ และ ม.
- เครื่อง ซัก ผ้า astina 323
- Joystick flight simulator ราคา youtube
- Big auto บางแค
- ซุปรากบัว
- แดดจ้า ภาษาอังกฤษ
- Loft สาขา สยาม
- Poss clinic ศาลา ยา university
- สมาชิก อิ เกีย
- ชุด สี pcx แต่ง windows
- เที่ยว จอร์เจีย อันตราย
- Post exposure prophylaxis ไทย treatment
- เชอ ร รี สามโคก
- ยา b complet sur foot
- ปลา อินทรีย์ ทอด กระเทียม ภาษาอังกฤษ